Approfitto di questo post, oltre che per dimostrare a tutti che sono ancora vivo, per segnalare la pagina web curata da due miei cari amici e dedicata alla cucina vegana: veganando.it.
Sul sito è presente anche una ricetta del sottoscritto - ebbene sì, faccio coming out, sono vegano - che ha proposto un fantastico quanto insolito risotto alle mele (l'immagine di accompagnamento al post non è altro che il risotto in questione impiattato). Cucinare è una delle mie passioni segrete, così come la sperimentazione tra i fornelli, quindi penso proprio che in futuro su veganando - che è costantemente aggiornato - compariranno altre ricette proposte dal sottoscritto. Date un'occhiata al sito, anche se non siete vegani o vegetariani, provate anche voi qualche ricetta, consigliatelo ai vostri amici: ve ne saremo grati :)
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